Kuliner Global – Page 5 – SHOTBYSAINI – Berita Cita Rasa Dunia dalam Satu Piring

Tidak Hanya Pasta, Sekarang Cheesecake Juga Pakai Truffle

Truffle, bahan makanan yang dikenal sebagai salah satu bahan masakan termahal di dunia, kini tidak hanya digunakan untuk memperkaya rasa pasta atau hidangan savory lainnya. Inovasi kuliner telah membawa truffle ke dalam dunia dessert, khususnya cheesecake. Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang unik, menggabungkan kelezatan manis cheesecake dengan aroma dan rasa khas truffle yang earthy dan umami. Ini adalah langkah berani yang menunjukkan bahwa truffle dapat diaplikasikan di luar batasan hidangan utama.

Truffle sendiri merupakan jamur yang tumbuh di bawah tanah dan biasanya ditemukan di akar pohon tertentu. Mereka tumbuh secara alami di beberapa wilayah di Eropa, seperti Perancis dan Italia, dan dikenal karena aroma dan rasa yang sangat khas. Dalam beberapa tahun terakhir, truffle mulai mendapatkan popularitas di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Dengan semakin banyaknya restoran yang mengadopsi teknik kuliner modern, truffle mulai digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk dessert yang sebelumnya tidak terbayangkan.

Penggunaan truffle dalam cheesecake mungkin tidak memiliki satu penemu tunggal, melainkan merupakan hasil eksplorasi banyak chef kreatif di seluruh dunia. Beberapa chef terkenal, seperti Massimo Bottura dari Italia, telah bereksperimen dengan kombinasi rasa yang tidak biasa, dan cheesecake dengan truffle adalah salah satu hasil dari inovasi tersebut. Dengan memadukan bahan-bahan yang kontras, mereka menciptakan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menggugah selera.

Rasa cheesecake dengan truffle tentu sangat berbeda dari cheesecake tradisional. Ketika Anda pertama kali mencicipinya, Anda akan merasakan manis dan krim dari cheesecake yang lembut, diikuti oleh aroma truffle yang kuat dan khas. Kombinasi ini menciptakan keseimbangan yang menarik antara rasa manis dan savory, memberikan pengalaman baru bagi pecinta dessert. Bagi mereka yang penasaran, cheesecake truffle adalah pilihan yang patut dicoba, terutama bagi penggemar kuliner yang selalu mencari sesuatu yang baru dan inovatif.

Inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, dan penggabungan truffle ke dalam cheesecake adalah salah satu contoh menarik dari tren ini. Dengan memanfaatkan bahan-bahan premium dan teknik yang kreatif, chef di seluruh dunia menciptakan pengalaman gastronomi yang unik. Jadi, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, jangan ragu untuk mencicipi cheesecake truffle yang menawarkan kombinasi rasa yang menakjubkan dan tak terlupakan.

Pala Menjadi Salah Satu Bumbu Untuk Hampir Semua Makanan Global

Pala adalah salah satu rempah-rempah yang telah digunakan sejak ribuan tahun yang lalu. Asli dari Kepulauan Maluku, Indonesia, pala memiliki aroma dan rasa yang khas, sehingga sering dijadikan bumbu dalam berbagai masakan.

Selain memberikan cita rasa yang unik, pala juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti anti-inflamasi dan antioksidan. Penggunaan pala dalam masakan tidak hanya terbatas pada makanan tradisional Indonesia, tetapi juga telah menyebar ke berbagai belahan dunia.

Dalam masakan global, pala telah menjadi salah satu bumbu yang banyak digunakan dalam berbagai resep. Misalnya, dalam masakan Eropa, pala sering ditambahkan ke dalam saus, sup, dan hidangan daging.

Di Amerika, pala menjadi salah satu bahan penting dalam pie labu, yang merupakan hidangan khas saat Thanksgiving. Hal ini menunjukkan bahwa pala tidak hanya diterima dalam masakan lokal, tetapi juga diadaptasi dalam kuliner internasional.

Salah satu keistimewaan pala adalah kemampuannya untuk melengkapi hampir semua jenis makanan. Dari hidangan manis seperti kue dan dessert, hingga hidangan gurih seperti kari dan hidangan berbasis daging, pala dapat memberikan sentuhan rasa yang mendalam.

Bahkan, beberapa koki menggunakan pala dalam minuman seperti eggnog dan cokelat panas, menambah kehangatan dan kelezatan pada setiap tegukan.

Ciri khas pala terletak pada aroma hangat dan rasa manisnya yang lembut. Pala memiliki dua bentuk, yaitu pala utuh dan bubuk, yang masing-masing memiliki kegunaan tersendiri.

Pala utuh biasanya digunakan untuk memberikan rasa yang lebih kuat, sementara bubuk pala lebih praktis untuk penggunaan sehari-hari. Keduanya dapat memberikan sentuhan magis pada masakan, menjadikannya lebih menarik dan menggugah selera.

Kelezatan pala dalam masakan tidak dapat dipungkiri. Ketika digunakan dengan tepat, pala dapat meningkatkan rasa dan memberikan dimensi baru pada hidangan. Banyak orang yang merasakan bahwa makanan yang dibumbui dengan pala terasa lebih kaya dan lezat.

Oleh karena itu, tidak heran jika pala menjadi salah satu bumbu favorit di dapur-dapur seluruh dunia, menjadikannya bumbu universal yang mampu menyatukan berbagai budaya kuliner.

McDonald’s Pamit dari Malioboro: Sejarah 30 Tahun di Yogyakarta Berakhir

Baru-baru ini, viral di media sosial video yang mengabarkan bahwa gerai McDonald’s yang terletak di Plaza Malioboro, Yogyakarta, resmi pamit setelah 30 tahun beroperasi. Gerai ini telah menjadi salah satu ikon di kawasan Malioboro, membuat kehadirannya sangat dikenal oleh masyarakat dan wisatawan.

Dilihat pada har Jumat (14/9/2024) malam, menunjukkan bahwa gerai McDonald’s di Plaza Malioboro kini telah resmi ditutup. Gerai tersebut terlihat kosong dan seluruh bagiannya sudah ditutupi dengan tirai putih. Pada tirai tersebut, terdapat tulisan “Coming Soon, New Concept Food, and Beverage Store”, yang menandakan bahwa akan ada kuliner baru dengan konsep segar di lokasi yang sama.

Meskipun belum ada informasi resmi mengenai pengganti McDonald’s, beberapa gambar di tirai tersebut menampilkan ikon secangkir kopi, pastry, dan simbol kuliner lainnya, yang mengisyaratkan kemungkinan hadirnya konsep kafe baru di lokasi tersebut.

Berdasarkan informasi dihimpun oleh kami, penutupan gerai McDonald’s ini disebabkan oleh berakhirnya masa kontrak sewa. Gerai McDonald’s ini sudah beroperasi sejak Plaza Malioboro masih bernama Malioboro Mall, dan menjadi saksi perkembangan kawasan tersebut selama beberapa dekade.

Ketua DPD Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Deddy, juga memberikan tanggapannya terkait penutupan ini.

Ia menyatakan bahwa McDonald’s Malioboro adalah salah satu ikon legendaris di Yogyakarta, khususnya di kawasan wisata Malioboro.

“McDonald’s Malioboro adalah salah satu restoran legendaris di Jogja. Sudah ada selama puluhan tahun dan memiliki banyak kenangan serta cerita bagi warga maupun pengunjung,” ujar Deddy saat dihubungi pada Sabtu malam (14/9/2024).

Deddy juga menyayangkan keputusan tutupnya gerai tersebut, terutama karena McDonald’s Malioboro telah menemani masyarakat Jogja dan wisatawan selama 30 tahun. Gerai ini juga menjadi salah satu pionir restoran cepat saji di Malioboro.

“Sayang sekali memang gerai ini harus tutup, tapi mungkin kontrak tempatnya sudah habis dan ada alasan-alasan lain. Kita memakluminya,” tambah Deddy.

Meski demikian, Deddy berharap pamitnya McDonald’s tidak mengurangi semangat wisata di Malioboro. Ia optimis bahwa kawasan Malioboro tetap memiliki daya tarik dengan beragam ikon wisata dan kuliner lainnya.

“Sentra kuliner di Malioboro masih banyak, jadi saya harap semangat wisatawan tetap terjaga. Selain itu, McDonald’s juga masih beroperasi di beberapa tempat lain di Yogyakarta,” pungkasnya.

10 Hidangan Kuliner Ikonik Kalimantan Selatan yang Harus Anda Coba

Jakarta – Jika Anda merencanakan perjalanan ke Kalimantan Selatan, jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner tradisional yang ada di sana. Dari hidangan utama hingga cemilan yang menggugah selera, wilayah ini menawarkan berbagai pilihan yang akan memanjakan selera Anda.

Meskipun Soto Banjar mungkin adalah salah satu yang paling terkenal, masih banyak makanan khas lainnya yang layak untuk dicoba. Inilah daftar makanan khas Kalimantan Selatan yang patut Anda cicipi:

Hidangan Khas Kalimantan Selatan yang Wajib Dicoba

Untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan, berikut adalah beberapa hidangan khas yang terkenal di Kalimantan Selatan:

Soto Banjar

Soto Banjar adalah sup khas yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah. Kuahnya yang aromatik mengandung bumbu seperti kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan suwiran ayam, irisan telur bebek, wortel, soun, dan perkedel. Kuah sotonya bisa bening atau agak keruh, bergantung pada cara penyajian.

Ketupat Kandangan

Hidangan ini berasal dari Kandangan dan terdiri dari ketupat beras yang disajikan dengan kuah santan dan ikan haruan. Rasanya gurih dan menjadi pilihan favorit di kalangan penduduk setempat.

Iwak Pakasam

Iwak Pakasam adalah ikan yang telah diawetkan dengan kunyit, garam, dan beras sangrai yang ditumbuk kasar. Setelah proses pengawetan, ikan tersebut digoreng hingga krispi. Ikan yang sering digunakan meliputi ikan sepat dan gabus.

Gangan Humbut

Gangan Humbut mengandung iga sapi yang dimasak dengan rebung serta bumbu khas. Hidangan ini gurih dan sering disajikan dengan lontong atau ketupat, terutama selama bulan Ramadhan atau acara-acara resmi.

Kalangkala

Kalangkala adalah buah yang menyerupai kelengkeng namun memiliki warna merah muda saat matang. Daging buahnya lembut dan rasanya mirip alpukat, memberikan rasa yang unik dan berbeda dari buah-buahan lain di Kalimantan Selatan.

Amparan Tatak

Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan, diisi dengan irisan pisang dan nangka. Amparan Tatak memiliki rasa manis dan tekstur lembut yang menjadikannya camilan yang menyenangkan.

Nasi Kuning Ikan Haruan

Nasi kuning ini disajikan dengan ikan haruan masak habang yang berwarna merah. Kombinasi nasi kuning dan ikan haruan menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Pundut

Pundut adalah nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus dengan santan. Rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan bumbu masak habang. Metode memasak ini memberikan rasa yang khas dan lezat.

Buras

Mirip dengan pundut, buras juga dikukus dalam daun pisang, namun disajikan dengan sambal kacang yang manis dan pedas. Biasanya dinikmati sebagai sarapan, buras menawarkan cita rasa yang berbeda dan menyegarkan.

Manday

Manday adalah makanan yang terbuat dari kulit cempedak yang telah diawetkan dengan garam. Kulit cempedak ini kemudian digoreng atau dibakar, dan juga bisa digunakan dalam gulai. Rasanya unik dan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Kesimpulan

Kalimantan Selatan menawarkan berbagai pilihan hidangan khas yang tidak boleh Anda lewatkan. Dari soto banjar yang harum hingga camilan seperti amparan tatak, setiap makanan memiliki keunikan dan cita rasa yang memikat. Pastikan untuk mencicipi kuliner khas ini saat Anda berada di daerah tersebut!

Bangga Makanan Indonesia Satu Ini Telah Di Akui Dunia!

Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki makanan khas yang mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Makanan Indonesia tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan rempah-rempah yang memberikan cita rasa unik.

Keberagaman ini membuat makanan Indonesia semakin menarik perhatian dunia internasional. Salah satu makanan yang telah mendapatkan pengakuan global adalah rendang, yang sering disebut sebagai salah satu makanan terlezat di dunia.

Rendang, yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, telah diakui oleh berbagai lembaga internasional sebagai salah satu makanan terlezat. Dalam sebuah survei yang dilakukan oleh CNN Travel, rendang menempati peringkat teratas dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia.

Proses memasak rendang yang memakan waktu lama dan melibatkan berbagai rempah-rempah, seperti serai, lengkuas, dan cabai, membuatnya memiliki rasa yang kaya dan mendalam. Makanan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus dan perayaan, menggambarkan kehangatan dan kekayaan budaya Indonesia.

Rendang memiliki cita rasa yang kompleks, dengan kombinasi manis, pedas, dan gurih. Daging sapi yang digunakan dalam rendang dimasak hingga empuk dan menyerap semua bumbu, menjadikannya sangat lezat. Selain itu, tekstur daging yang lembut dan kuah yang kental membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memuaskan.

Banyak orang yang mencicipi rendang merasa ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Keunikan rasa ini menjadi salah satu alasan mengapa rendang begitu dicintai, tidak hanya oleh masyarakat Indonesia, tetapi juga oleh orang-orang di seluruh dunia.

Rendang tidak hanya digemari oleh masyarakat lokal, tetapi juga oleh wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia. Banyak restoran di luar negeri mulai menyajikan rendang dalam menu mereka, menunjukkan bahwa makanan ini telah berhasil menembus pasar internasional.

Berbagai variasi rendang juga muncul, seperti rendang ayam dan rendang vegetarian, untuk memenuhi selera semua orang. Hal ini menunjukkan bahwa rendang memiliki daya tarik universal yang dapat dinikmati oleh siapa saja, tanpa memandang latar belakang budaya.

Di media sosial, banyak warganet yang membagikan pengalaman mereka saat mencicipi rendang. Banyak yang memberikan komentar positif, menyebut rendang sebagai makanan favorit mereka.

“Rendang adalah surga di mulut!” tulis salah satu pengguna Twitter, sementara yang lain menambahkan, “Setiap kali ke Indonesia, saya selalu mencari rendang!” Komentar-komentar ini mencerminkan betapa populernya rendang di kalangan masyarakat global.

Dengan pengakuan ini, rendang tidak hanya menjadi kebanggaan Indonesia, tetapi juga menjadi simbol dari kekayaan kuliner yang patut dibanggakan.

Trend Dessert Milkbun Ala Thailand Yang Semangkin Di Gemari Masyarakat Di Indonesia

Dessert Milkbun: Tren Kuliner Manis yang Memikat Pecinta Dessert di Indonesia

Apa Itu Dessert Milkbun? Dessert milkbun adalah salah satu inovasi kuliner terbaru yang semakin populer di Indonesia. Kue lembut ini terbuat dari adonan yang kaya akan susu, memberikan rasa manis dan tekstur kenyal yang memikat.

Milkbun hadir dengan berbagai variasi isian, seperti cokelat, keju, dan buah-buahan segar, menjadikannya pilihan sempurna untuk camilan atau hidangan penutup setelah makan.

Sejarah dan Asal-Usul Dessert Milkbun Milkbun pertama kali dikenal di Thailand, di mana makanan manis ini memiliki berbagai variasi nama dan isian. Di Thailand, milkbun umumnya disajikan dengan berbagai topping lezat seperti krim, buah segar, atau saus manis.

Keberhasilan milkbun di Thailand berkaitan erat dengan budaya kuliner mereka yang sangat mengutamakan kelezatan dan estetika penyajian makanan. Kini, dessert milkbun telah merambah ke pasar Indonesia, dan dengan cepat menjadi salah satu makanan penutup yang digemari banyak orang.

Milkbun Viral di Indonesia Di Indonesia, dessert milkbun telah mendapatkan perhatian luas dari berbagai kalangan. Banyak kafe dan toko kue yang mulai menjadikannya menu andalan.

Milkbun berhasil menarik perhatian anak-anak hingga orang dewasa, terutama berkat viralnya di media sosial. Dengan tampilannya yang menarik dan rasa yang memikat, tak jarang orang rela mengantri untuk mencicipi milkbun yang lembut dan manis ini.

Kenapa Milkbun Sangat Populer? Bagi pecinta dessert, milkbun adalah pilihan yang sempurna. Kombinasi antara rasa manis yang pas, tekstur lembut, dan berbagai pilihan isian membuat setiap gigitan terasa istimewa.

Banyak food blogger dan influencer yang mereview milkbun, menambah daya tariknya di kalangan masyarakat. Inovasi dalam penyajian dan variasi rasa yang beragam memastikan milkbun tetap menarik perhatian para pecinta kuliner.

Kritik dan Opini Tentang Milkbun Seperti tren kuliner lainnya, dessert milkbun juga mendapatkan beragam tanggapan.

Banyak yang memuji kelezatannya, tetapi ada juga yang berpendapat bahwa milkbun terlalu manis atau tidak sesuai selera mereka. Beberapa orang juga menilai harga milkbun cukup mahal untuk ukuran camilan.

Meskipun demikian, hal ini tidak mengurangi popularitasnya. Milkbun tetap menjadi salah satu dessert yang patut dicoba bagi pecinta kuliner di Indonesia.

Kesimpulan Dessert milkbun terus berkembang sebagai salah satu tren kuliner terpopuler di Indonesia. Dengan tekstur lembut, rasa manis yang pas, dan berbagai variasi isian, milkbun berhasil memikat hati banyak pecinta makanan.

Bagi kamu yang ingin mencicipi inovasi kuliner yang tengah viral, milkbun adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Temukan milkbun di kafe dan toko kue favoritmu, dan nikmati sensasi manisnya yang menyegarkan!

Mengenal Trend Kuliner Makanan Global Di Indonesia!

Indonesia, sebagai negara yang kaya akan budaya dan tradisi, juga tidak lepas dari pengaruh tren kuliner global. Dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat Indonesia semakin terbuka terhadap berbagai jenis makanan dari seluruh dunia.

Hal ini dapat dilihat dari banyaknya restoran internasional yang bermunculan di kota-kota besar, serta berbagai festival kuliner yang menampilkan masakan dari berbagai negara.

Tren ini tidak hanya memperkaya pilihan makanan, tetapi juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk mengenal dan menghargai keanekaragaman kuliner dunia.

Makanan global mencakup berbagai jenis masakan dari berbagai belahan dunia, seperti sushi dari Jepang, pasta dari Italia, hingga taco dari Meksiko.

Makanan-makanan ini tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang unik, tetapi juga karena cara penyajiannya yang menarik.

Di Indonesia, banyak orang yang mulai mencoba memasak makanan global di rumah, berkat akses informasi yang semakin mudah melalui media sosial dan platform memasak online. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Indonesia semakin kreatif dalam mengeksplorasi kuliner.

Beberapa makanan global yang terkenal di Indonesia antara lain ramen, burger, dan dim sum. Ramen, misalnya, kini banyak dijumpai di berbagai restoran, bahkan ada yang menawarkan variasi lokal dengan tambahan bumbu khas Indonesia. Burger juga telah mengalami adaptasi, dengan penggunaan bahan-bahan lokal seperti sambal dan sayuran segar.

Sementara itu, dim sum menjadi pilihan favorit bagi banyak keluarga untuk brunch atau makan bersama. Makanan-makanan ini tidak hanya disukai karena rasanya, tetapi juga karena pengalaman bersantap yang menyenangkan.

Pecinta makanan global di Indonesia semakin berkembang, terutama di kalangan generasi muda. Mereka tidak hanya menikmati makanan tersebut, tetapi juga aktif membagikan pengalaman kuliner mereka melalui media sosial.

Hal ini menciptakan komunitas yang saling berbagi rekomendasi dan tips mengenai tempat makan terbaik.

Selain itu, banyak influencer kuliner yang turut mempromosikan makanan global, sehingga semakin banyak orang yang tertarik untuk mencoba masakan dari luar negeri.

Secara keseluruhan, tren kuliner makanan global di Indonesia memberikan dampak positif bagi industri kuliner lokal. Masyarakat semakin terbuka untuk mencoba hal-hal baru, dan ini mendorong inovasi dalam dunia kuliner.

Namun, penting untuk tetap menjaga dan melestarikan makanan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan sejarah. Dengan demikian, kita dapat menikmati keanekaragaman kuliner tanpa melupakan akar budaya kita.

Trend Roti Crookie Yang Viral Di Paris, Saat Ini Sudah Bisa di Nikmati Di Indonesia

Roti crookie adalah inovasi kuliner yang menggabungkan dua makanan populer, yaitu roti dan cookie. Dengan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar, roti ini menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta makanan manis.

Roti crookie biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, seperti cokelat, krim, atau selai buah, memberikan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera. Kombinasi ini tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga menawarkan sensasi rasa yang menggoda.

Fenomena roti crookie mulai viral di Paris, di mana banyak kafe dan toko roti menawarkan varian unik dari hidangan ini.

Media sosial, terutama Instagram, menjadi platform utama untuk mempromosikan roti crookie, dengan banyak pengguna yang membagikan foto dan pengalaman mereka saat mencicipinya.

Popularitasnya meningkat pesat, menarik perhatian baik lokal maupun turis yang ingin merasakan kelezatan roti ini. Dengan desain yang menarik dan rasa yang luar biasa, roti crookie berhasil mencuri perhatian di ibu kota mode dunia ini.

Kabar baik bagi pecinta kuliner di Indonesia, karena kini roti crookie sudah bisa dinikmati di berbagai kota. Beberapa kafe dan toko roti lokal mulai menghadirkan roti ini dalam menu mereka, mengikuti tren yang berkembang di luar negeri.

Dengan bahan-bahan berkualitas dan resep yang disesuaikan dengan selera lokal, roti crookie di Indonesia menawarkan pengalaman yang tak kalah menarik. Hal ini tentunya memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk mencicipi makanan yang sedang tren tanpa harus terbang jauh ke Paris.

Rasa roti crookie yang sangat nikmat menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang jatuh cinta pada hidangan ini. Kombinasi kelembutan roti serta renyah cookie membuat perpaduan sangat sempurna.

Selain itu, isian yang bervariasi, seperti cokelat leleh atau krim vanila, semakin menambah kelezatan setiap gigitan. Banyak yang menyatakan bahwa roti crookie adalah pilihan ideal untuk camilan sore atau sebagai teman minum kopi di pagi hari.

Dengan semakin banyaknya tempat yang menawarkan roti crookie, tidak mengherankan jika banyak orang yang menyukainya. Dari anak-anak hingga orang dewasa, roti ini berhasil menarik perhatian berbagai kalangan.

Ulasan positif di media sosial dan rekomendasi dari teman-teman semakin memperkuat popularitasnya. Roti crookie bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi bagian dari tren gaya hidup yang menyenangkan dan menggugah selera di Indonesia.

Pengunjung Keliru Tuduh Warung Jual Makanan Babi

Seorang pengunjung memberikan ulasan tidak akurat tentang sebuah warung makan di Sabah, Malaysia, menuduh warung tersebut menjual makanan berbahan babi. Padahal, klaim tersebut tidak berdasar.

Google Review seringkali menjadi referensi penting bagi banyak orang dalam memilih tempat makan. Ulasan yang akurat dan jujur sangat memengaruhi reputasi restoran, sehingga penting bagi pengunjung untuk memberikan feedback yang benar dan sopan.

Namun, sebuah warung makan bernama Nasi Kukus D’RanauBah baru-baru ini mengalami kerugian akibat ulasan menyesatkan. Dikutip dari WoB (22/06/24), pengunjung tersebut mengklaim bahwa warungnya menyajikan menu babi, yang sebenarnya tidak benar.

Merespons tuduhan tersebut, pemilik warung memberikan klarifikasi dengan tenang. Mereka menjelaskan bahwa menu ‘sinalau’ yang disebutkan adalah daging asap dari sapi, bukan babi. ‘Sinalau’ berasal dari bahasa Dusun yang berarti ‘diasapi’.

“Assalamualaikum cik, kedai ini 100% halal dan pemiliknya beragama Islam. Sinalau dalam bahasa Dusun artinya ‘diasapi’, bukan babi. Kami hanya menjual sinalau dari daging sapi,” jelas pemilik warung. “Silakan cari tahu lebih lanjut tentang makna sinalau dalam bahasa Dusun. Mohon maaf atas kesalahpahaman ini,” tambahnya.

Klarifikasi ini dibagikan di Facebook dan segera mendapat perhatian banyak netizen. Banyak yang mengecam pengunjung karena tidak melakukan riset yang cukup sebelum memberikan ulasan.

“Setidaknya lakukan riset atau tanyakan dulu kepada pemilik sebelum menulis ulasan. Jangan hanya untuk viral,” komentar salah satu netizen.