Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, terkenal tidak hanya karena pesona alamnya, tetapi juga kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satunya yang banyak dicari adalah es dawet, dengan salah satu tempat yang menjadi favorit: Es Dawet Aren Bu Ida. Terletak di Jalan Paron-Jogorogo, tepat di samping sawah dekat SPBU Paron, tempat ini telah menjadi tujuan utama bagi penduduk lokal dan wisatawan yang melewati daerah tersebut.
Es Dawet Bu Ida menyajikan rasa khas dengan bahan dasar aren, yang memberikan sentuhan manis alami yang pas di lidah. Dibandingkan dengan es dawet lainnya di Ngawi, minuman ini memiliki keistimewaan, yaitu penggunaan aren yang membuatnya terasa lebih segar dan alami. Dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp 8 ribu per porsi, pengunjung bisa menikmati segarnya es dawet sambil menikmati suasana tenang di sekitar persawahan yang asri.
Es dawet di tempat ini sangat pas bagi siapa saja yang sedang melewati Paron.Tempatnya nyaman dan ideal untuk beristirahat setelah perjalanan jauh,” ujar Anto, seorang pengendara yang sering mampir ke sana. Selain rasa yang menyegarkan, tempat ini juga memberikan kenyamanan bagi mereka yang ingin melepas lelah sambil menikmati kuliner khas Bu Ida.
Perjalanan Bu Ida di dunia kuliner dimulai dengan resep es dawet jagung dari Ponorogo. Seiring berjalannya waktu, ia terus mengembangkan resepnya hingga kini menciptakan es dawet aren yang segar dan nikmat. “Awalnya, kami belajar membuat es dawet dari teman, lalu secara bertahap mengembangkan resep dan memperindah penyajiannya agar semakin menarik,” ujar Bu Ida dengan rasa bangga.
Tidak hanya soal rasa, Bu Ida juga sangat memperhatikan tampilan es dawet yang selalu rapi dan menggoda, sehingga tidak hanya enak dimakan, tetapi juga menyenangkan untuk dilihat. Jadi, bila Anda berada di Jalan Paron-Jogorogo, Ngawi, jangan lewatkan kesempatan untuk singgah dan menikmati es dawet aren khas Bu Ida.Es Dawet Aren Bu Ida: Keunikan Kuliner Segar dari Ngawi yang Memikat Selera dan Pemandangan