Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kuliner tradisional yang kaya cita rasa. Salah satu yang paling menggugah selera adalah es dawet, dan kini ada satu nama yang menjadi primadona: Es Dawet Aren Bu Ida. Terletak di Jalan Paron-Jogorogo, tepatnya di pinggir sawah dekat SPBU Paron, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi warga lokal dan wisatawan yang sedang melintas.
Es Dawet Bu Ida menawarkan kelezatan yang khas dengan bahan dasar aren yang memberikan rasa manis alami yang pas di lidah. Dibandingkan dengan es dawet lainnya di Ngawi, es dawet ini memiliki ciri khas yang membedakannya, yaitu penggunaan aren yang membuat rasanya lebih segar dan alami. Dengan harga yang terjangkau, yakni Rp 8 ribu per porsi, pengunjung bisa menikmati sensasi es dawet yang menyegarkan sembari menikmati suasana sejuk di sekitar persawahan yang tenang.
“Es dawet ini sangat cocok untuk siapa pun yang melintas di daerah Paron. Tempatnya nyaman dan ideal untuk beristirahat setelah perjalanan jauh,” ujar Anto, salah satu pengendara yang rutin singgah di sana. Selain rasa yang menyegarkan, tempat ini juga menawarkan kenyamanan bagi pengendara yang ingin beristirahat sejenak sambil menikmati hidangan khas Bu Ida.
Perjalanan Bu Ida dalam dunia kuliner dimulai dengan resep es dawet jagung dari Ponorogo. Seiring berjalannya waktu, ia mengembangkan resepnya dan kini menghasilkan es dawet aren yang segar dan nikmat. “Kami belajar membuat es dawet dari teman, lalu perlahan mengembangkan dan mempercantik sajian agar semakin menarik,” ujar Bu Ida, penuh kebanggaan.
Selain rasa, Bu Ida juga sangat menjaga agar tampilan es dawetnya tetap menggoda dan menarik perhatian para pengunjung. Setiap sajian es dawet disajikan dengan rapi, menjadikannya tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga memanjakan mata. Jadi, jika Anda sedang berada di Jalan Paron-Jogorogo Kabupaten Ngawi, jangan lewatkan kesempatan untuk singgah dan merasakan kenikmatan es dawet aren khas Bu Ida.