Kurma dikenal sebagai buah yang kaya akan nutrisi dan sering menjadi pilihan utama saat berbuka puasa. Selain dikonsumsi langsung, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai minuman sehat dan menyegarkan. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah smoothie kurma pisang, yang dibuat dengan mencampurkan kurma yang sudah direndam, pisang, susu cair, dan es batu, lalu diblender hingga halus. Minuman ini memberikan rasa manis alami serta energi yang cukup setelah seharian berpuasa.
Selain itu, es susu kurma juga menjadi alternatif yang mudah dibuat. Kurma direndam dalam susu hangat hingga lunak, kemudian diblender hingga lembut. Tambahkan es batu dan madu untuk cita rasa yang lebih nikmat. Minuman ini kaya akan protein dan serat yang baik bagi pencernaan. Bagi yang menginginkan minuman lebih segar, jus kurma jeruk bisa menjadi pilihan. Dengan mencampurkan kurma dan perasan jeruk segar lalu diblender bersama air dingin, jus ini memberikan kombinasi rasa manis dan asam yang menyegarkan, sekaligus kaya akan vitamin C.
Air Nabeez atau infused water kurma juga bisa menjadi alternatif minuman berbuka. Dengan cara merendam kurma dalam air semalaman, minuman ini dipercaya dapat meningkatkan energi dan memperlancar pencernaan. Terakhir, milkshake kurma cokelat bisa menjadi pilihan bagi yang menyukai rasa manis dan creamy. Dengan mencampurkan kurma, susu, bubuk cokelat, dan es krim vanila, minuman ini menjadi hidangan berbuka yang lezat dan mengenyangkan. Lima olahan minuman ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyehatkan. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran kurma saat berbuka puasa!