Sidoarjo, sebuah kota di Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan destinasi wisata sejarah dan taman-tamannya yang menarik, tetapi juga menyimpan beragam kuliner khas yang mampu menggoda selera siapa saja. Kuliner-kuliner ini memiliki cita rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lain, menjadikannya daya tarik tersendiri bagi para pelancong. Salah satu hidangan ikonik Sidoarjo adalah lontong kupang, perpaduan antara lontong, kupang (kerang kecil), kuah petis, dan lentho yang terbuat dari kacang-kacangan. Tak kalah menggoda, ote-ote khas Porong menjadi versi berbeda dari bakwan sayur, dengan ciri khas berisi udang dan berukuran lebih tebal serta lebar. Kemudian ada bandeng asap, hasil olahan dari ikan bandeng tambak yang diasapi hingga menghasilkan rasa asin gurih dan aroma khas. Sidoarjo juga punya sate kerang, hidangan dari kerang hijau yang biasanya disandingkan dengan lontong balap atau lontong kupang. Lontong balap sendiri, meski berasal dari Surabaya, juga menjadi sajian umum di Sidoarjo, terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho, kuah gurih, tauge, dan sambal petis. Terakhir, ada kue lumpur bakar yang berbeda dari versi umumnya karena tidak mengandung kentang dan dibakar menggunakan arang, memberikan rasa khas dan aroma yang menggoda. Beragam kuliner ini siap memanjakan lidah siapa saja yang berkunjung ke Sidoarjo dan menjadikannya pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan.
