Tren Kuliner Terbaru – Page 2 – SHOTBYSAINI – Berita Cita Rasa Dunia dalam Satu Piring

Tren Baru: Cokelat Dubai dengan Isian Ulat Sagu Hidup Jadi Sorotan

Setelah viral dengan isian daging ayam rempah, kini cokelat Dubai kembali mencuri perhatian dengan kreasi yang lebih nyeleneh. Salah satu pengguna media sosial membuat cokelat Dubai dengan isian ulat sagu hidup.

Tren cokelat Dubai memang sedang booming di media sosial, sehingga banyak orang mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai variasi. Sebenarnya, cokelat Dubai memiliki beragam isian, salah satunya yang populer adalah kombinasi kunafa pistachio dengan pasta tahini. Namun, beberapa kreasi tak biasa mulai bermunculan, termasuk cokelat dengan isian ekstrem seperti ulat sagu.

Kreasi Cokelat Dubai Isi Ulat Sagu

Salah satu kreasi unik ini dibagikan oleh pengguna TikTok dengan akun @dsdellllll. Dalam video berdurasi 14 detik yang diunggah pada (19/12/24), ia memperlihatkan proses pembuatan cokelat Dubai yang diisi ulat sagu.

Menggunakan cetakan berbentuk bulat bergerigi, ia menuangkan cokelat cair sebagai lapisan dasar. Setelah cokelat membeku, ia memasukkan ulat sagu hidup ke dalamnya. Dalam video tersebut, ulat sagu yang terlihat besar dan gemuk masih aktif bergerak ketika dimasukkan ke dalam cokelat.

Lapisan cokelat cair kemudian ditambahkan kembali untuk menutupi ulat sagu, menjadikannya terbungkus sepenuhnya. “Cokelat Dubai isi Pistachio (no), cokelat Dubai isi ulat sagu (yes),” tulisnya dalam video yang dikutip oleh detikFood (20/12/24).

Rasa yang Unik dan Tak Biasa

Pembuat video tersebut mengaku bahwa cokelat dengan isian ulat sagu memiliki rasa yang unik namun tetap enak. Hal ini tidak mengherankan karena ia sudah terbiasa mengonsumsi ulat sagu dalam berbagai bentuk.

Dalam video TikTok lainnya, ia sering menunjukkan kreasi makanan berbahan ulat sagu, mulai dari topping mie instan hingga lauk tambahan untuk makan sehari-hari. Ia bahkan tak merasa jijik saat menyantap ulat sagu dalam keadaan hidup.

Respon Netizen

Video cokelat Dubai isi ulat sagu ini sukses menarik perhatian banyak netizen. Komentar yang muncul mayoritas merasa merinding dengan kreasi tersebut.

“Gue sih lebih milih cokelat Dubai isi bihun daripada ulat sagu,” tulis salah satu netizen.
“Rasanya pasti gimana gitu ya. Lihat aja udah bikin merinding,” komentar netizen lainnya.

Meski menuai kontroversi, kreasi seperti ini membuktikan bahwa tren makanan unik masih terus berkembang, terutama di media sosial.

7 Tren Kuliner yang Harus Ditinggalkan Menurut Chef dan Foodies

Jakarta – Menjelang akhir tahun, dunia kuliner sedang ramai membahas berbagai tren makanan yang tengah populer. Namun, tidak semua tren ini dianggap layak untuk terus bertahan. Beberapa profesional kuliner dan chef berbicara tentang sejumlah tren yang dinilai sudah saatnya untuk dihilangkan. Dari menu digital hingga makanan fusion yang membingungkan, simak ulasan mengenai tren kuliner yang tidak perlu ada lagi, menurut pakar.

Lembaran Emas yang Tak Perlu Ada
Lembaran emas yang bisa dimakan atau edible gold leaf pernah menjadi simbol kemewahan pada hidangan. Banyak chef menggunakan emas sebagai garnish untuk memberi kesan mewah. Namun, menurut Raji Krishnan, seorang profesional iklan dari India, penggunaan emas pada makanan tidak menambah kenikmatan rasa. Malah, menurutnya, itu hanya pemborosan yang tidak perlu, karena tidak ada dampak positif terhadap cita rasa atau tampilan hidangan.
Menu Digital yang Tidak Efektif
Menu digital, yang diperkenalkan selama pandemi Covid-19, kini masih sering ditemui di berbagai restoran. Konsep ini memang dirancang untuk mengurangi kontak fisik, namun bagi Mahesh Sankaran, seorang ahli IT, menu digital justru memiliki kelemahan. Informasi yang sulit dibaca karena harus di-scroll dan tidak adanya gambar membuat menu digital dianggap kurang efektif. Sankaran lebih memilih menu konvensional yang dicetak, yang lebih mudah dibaca dan dipahami.
Menampilkan Nilai Kalori yang Membebani
Beberapa restoran kini menampilkan informasi tentang nilai kalori pada menu mereka untuk mendukung pola hidup sehat. Namun, bagi traveler Urmi Chakraborty, ini justru membuatnya merasa tidak nyaman. “Saya bisa memahami jika ada informasi alergi, tetapi nilai kalori yang tertera membuat saya merasa bersalah saat memesan makanan,” ungkapnya. Menurutnya, informasi ini tidak seharusnya menjadi beban saat makan di luar.
Menu Dekonstruksi yang Tidak Praktis
Menu dekonstruksi yang memisahkan elemen-elemen makanan menjadi bagian-bagian terpisah telah menjadi tren beberapa tahun terakhir. Namun, beberapa orang merasa kurang puas dengan gaya penyajian ini. Reem Khokhar, seorang jurnalis di India, mengaku tidak suka dengan cara penyajian seperti ini, yang menurutnya justru menghilangkan esensi dari sebuah hidangan yang harusnya dinikmati secara utuh.
Tampilan Berasap yang Hanya Sekadar Gimmick
Beberapa chef sengaja menambahkan efek visual seperti asap, busa, atau bahkan harus memukul-mukul hidangan sebelum dimakan untuk menarik perhatian pelanggan, terutama untuk foto-foto di media sosial. Namun, menurut Lavanya Rao, seorang desainer di Singapura, banyak orang hanya ingin menikmati makanan yang enak tanpa harus terganggu oleh gimmick yang berlebihan. Baginya, rasa yang baik jauh lebih penting daripada tampilan yang mewah.
Satu Bahan yang Terlalu Diistimewakan
Tren mengandalkan satu bahan utama dalam sebuah hidangan, seperti truffle, madu, atau keju yang dilelehkan, sering kali menjadi kebiasaan di banyak restoran. Namun, Chef Romeo Morello dari Castellana Hong Kong mengungkapkan ketidaksukaannya terhadap penggunaan bahan yang tidak selalu cocok dengan hidangan. Meskipun bahan-bahan ini populer, mereka terkadang tidak pas dari segi rasa dan tekstur dengan makanan yang disajikan.
Fusion Food yang Justru Membingungkan
Makanan fusion yang menggabungkan berbagai elemen kuliner dari berbagai budaya memang sedang tren. Namun, kadang kala, kombinasi bahan yang tidak cocok justru membuat hidangan menjadi rancu dan membingungkan. Seorang penggemar wine di Prancis, Sheetal Munshaw, menilai bahwa fusion food sering kali hanya memadukan bahan-bahan yang tidak harmonis, yang akhirnya menghasilkan rasa yang tidak terduga dan tidak enak.

Dengan tren kuliner yang terus berkembang, para pakar menyarankan untuk lebih selektif dalam mengikuti tren-tren yang sebenarnya hanya memanfaatkan gimmick atau tren sementara. Sebagai konsumen, kita seharusnya lebih memilih makanan yang mengutamakan rasa dan pengalaman makan yang memuaskan, bukan sekadar mengikuti tren yang terkadang hanya mengejar perhatian semata.

Cokelat Dubai Ini Punya Isian Mengejutkan: Ulat Sagu Hidup!

Cokelat Dubai kini kembali mencuri perhatian di media sosial, dengan berbagai varian kreasi yang beragam. Namun, sebuah kreasi baru yang viral justru membuat banyak orang merasa tercengang—cokelat Dubai isi ulat sagu hidup! Ya, Anda tidak salah baca. Cokelat yang semula dikenal dengan isian manis dan mewah kini menyuguhkan sesuatu yang jauh lebih ekstrem, yakni ulat sagu yang bergerak di dalamnya.

Cokelat Dubai sendiri memiliki banyak variasi isi, mulai dari kunafa pistachio dengan pasta tahini, hingga berbagai jenis bahan mewah lainnya. Namun, kreasi yang satu ini, yang dibuat oleh seorang pengguna TikTok dengan akun anonim, berhasil membuat heboh dunia maya. Dalam video berdurasi 14 detik yang diunggah pada 19 Desember 2024, ia menunjukkan bagaimana cokelat Dubai dapat diisi dengan ulat sagu hidup.

Proses pembuatan cokelat Dubai isi ulat sagu ini cukup sederhana. Pertama, ia mencetak cokelat dengan cetakan bulat yang memiliki sisi bergerigi. Setelah cokelat mengeras, ia memasukkan ulat sagu besar yang masih bergerak ke dalam cetakan cokelat. Tak hanya itu, ulat sagu tersebut bahkan dibiarkan hidup-hidup sebelum akhirnya ditutupi kembali dengan lapisan cokelat yang lebih banyak. Dalam video tersebut, sang pembuat cokelat mengklaim bahwa rasanya tetap enak meski terdengar cukup ekstrem bagi banyak orang.

Sang kreator mengungkapkan bahwa ia sudah terbiasa mengonsumsi ulat sagu, bahkan sering memakannya sebagai lauk tambahan atau sebagai topping mie instan. Baginya, rasa dari ulat sagu yang hidup tidak terlalu mengganggu, meski banyak orang yang merasa merinding saat melihatnya. Ia juga mencatat bahwa banyak netizen yang merasa terkejut dan jijik melihat kreasi ini, sementara beberapa orang bahkan mengaku lebih memilih cokelat Dubai dengan isian bihun daripada ulat sagu.

Kreasi nyeleneh ini berhasil menarik perhatian netizen, yang beragam memberikan reaksi. Ada yang merasa geli dan tidak bisa membayangkan bagaimana rasanya, namun ada juga yang menganggapnya sebagai ide yang sangat berani. Tentu saja, banyak yang merasa terkejut dan berpendapat bahwa cokelat Dubai dengan ulat sagu adalah suatu hal yang jauh dari ekspektasi mereka tentang cokelat yang lezat.

Bagi sebagian orang, inovasi kuliner yang melibatkan bahan-bahan tidak biasa memang menjadi daya tarik tersendiri. Namun, untuk yang lainnya, menikmati cokelat dengan isian yang lebih konvensional mungkin masih menjadi pilihan utama. Bagaimanapun, fenomena ini menunjukkan betapa kreativitas dalam dunia kuliner dapat melahirkan beragam ide yang bisa menciptakan kegembiraan, kebingungan, dan bahkan rasa jijik.

Adaptasi Tren Kuliner Ciri Khas Indonesia, Ciptakan Makanan Modern Tanpa Kehilangan Sebuah Identitas

Jakarta – Dalam beberapa tahun terakhir, tren kuliner Indonesia mengalami perkembangan pesat dengan munculnya berbagai inovasi yang memadukan masakan tradisional dengan sentuhan modern. Para chef dan pelaku industri kuliner di Indonesia semakin kreatif dalam menciptakan menu-menu yang tidak hanya mengangkat cita rasa lokal, tetapi juga menghadirkan elemen-elemen baru yang lebih sesuai dengan gaya hidup kontemporer. Hal ini memungkinkan masakan khas Indonesia untuk tetap relevan di tengah perkembangan selera global.

Salah satu pendekatan yang banyak diambil adalah mengadaptasi makanan tradisional Indonesia dengan cara penyajian yang lebih modern dan teknik masak yang lebih canggih. Misalnya, rendang yang biasanya disajikan dalam bentuk potongan daging besar, kini disajikan dalam bentuk kecil atau bahkan dijadikan isian untuk burger atau sushi. Begitu pula dengan nasi goreng, yang kini bisa ditemukan dalam bentuk sushi roll atau dalam varian yang lebih ringan seperti nasi goreng dengan bahan-bahan segar yang diolah lebih sehat. Tujuannya adalah untuk menjembatani kuliner tradisional dengan preferensi makan masa kini tanpa kehilangan ciri khas rasa yang kuat.

Kunci dari adaptasi kuliner khas Indonesia adalah tetap menggunakan bahan-bahan lokal yang sudah dikenal kaya akan rasa, seperti cabai, rempah-rempah, dan santan, namun diolah dengan teknik-teknik kuliner modern. Misalnya, teknik sous-vide yang digunakan untuk memasak daging atau sayuran, atau penggunaan alat-alat seperti smoke gun untuk menambah aroma pada hidangan. Penggunaan bahan-bahan lokal yang sudah dikenal dengan cita rasanya yang khas juga menjadi nilai tambah bagi generasi muda yang semakin peduli dengan keberlanjutan dan keberagaman pangan lokal.

Media sosial turut berperan besar dalam memperkenalkan tren kuliner baru, termasuk yang mengadaptasi masakan Indonesia. Platform seperti Instagram dan TikTok menjadi wadah bagi banyak restoran dan pelaku usaha kuliner untuk memamerkan inovasi mereka dalam menghadirkan makanan khas Indonesia yang kekinian. Foto-foto makanan yang menarik dengan tampilan modern dan teknik presentasi yang estetik mampu menarik perhatian banyak orang, terutama generasi muda yang sangat aktif di media sosial. Ini membuat makanan tradisional semakin mudah diterima dan diminati oleh masyarakat luas.

Meskipun ada banyak inovasi dalam presentasi dan teknik masak, salah satu tantangan terbesar dalam adaptasi kuliner Indonesia adalah menjaga keaslian rasa. Banyak chef yang tetap berpegang pada resep asli, meskipun mereka mengubah cara penyajiannya, agar makanan tersebut tetap mencerminkan rasa yang dikenal dan dicintai oleh masyarakat Indonesia. Keaslian rasa ini menjadi sangat penting karena dapat menjaga ikatan emosional masyarakat dengan makanan tradisional yang sudah menjadi bagian dari identitas budaya mereka.

Inovasi dalam kuliner Indonesia menunjukkan bahwa makanan tradisional tidak harus bertahan dalam bentuk yang sama untuk tetap relevan. Adaptasi kuliner khas Indonesia dengan menggunakan teknik modern, bahan lokal, dan pendekatan yang lebih kreatif dapat membuat masakan tradisional tetap dicintai dan dikenali, sekaligus memudahkan generasi baru untuk menikmatinya dalam konteks yang lebih kekinian. Ini adalah cara yang efektif untuk menghidupkan kembali kekayaan kuliner Indonesia di era modern tanpa kehilangan identitas asli yang sudah menjadi ciri khas budaya.

Jejak Sejarah: Kuliner Indonesia Diperkaya Pengaruh Global

Indonesia telah lama dikenal sebagai surga rempah-rempah, yang menarik perhatian banyak negara untuk datang dan berkunjung. Kehadiran para pendatang sejak zaman dahulu menciptakan asimilasi budaya yang memperkaya kuliner lokal. Sejarawan Kuliner Universitas Padjadjaran, Fadly Rahman, mengungkapkan bahwa terdapat banyak bukti sejarah mengenai evolusi kuliner Nusantara.

“Proses ini sudah berlangsung sejak lama,” kata Fadly dalam webinar Bincang-Bincang Kuliner Kegemaran Presiden RI Ke-1 pada Kamis (16/12/2021). Ia menambahkan, “Jika dilihat dari bukti-bukti tertulis, sejarah kuliner itu sudah ada dalam naskah-naskah dan prasasti Hindu-Buddha.” Beberapa makanan dari era Hindu-Buddha yang masih populer hingga kini dan menjadi favorit Presiden Soekarno adalah pecel, sambal, rawon, dan dawet.

Pengaruh Kuliner dari Timur Tengah dan India

Masuknya ajaran Islam ke Nusantara membawa pengaruh besar dari Timur Tengah dan India. Makanan seperti kari dan gulai diperkenalkan oleh para pedagang dan penyebar ajaran Islam dari Jazirah Arab dan India. Hidangan ini hingga kini masih menjadi bagian integral dari kuliner Sumatera, menunjukkan betapa kuatnya pengaruh budaya tersebut.

Pengaruh Kuliner dari Eropa

Tak hanya dari Timur Tengah dan India, Indonesia juga mendapatkan pengaruh kuliner dari Eropa. Hidangan seperti sop, perkedel, dan bistik adalah hasil asimilasi budaya Eropa. Selain makanan, Eropa juga memperkenalkan cara makan yang baru. “Budaya prasmanan dan makan menggunakan meja serta peralatan makan seperti sendok dan garpu adalah pengaruh dari Eropa,” jelas Fadly. Ia menambahkan bahwa budaya makan asli Nusantara tidak menggunakan meja atau peralatan makan seperti itu.

Keberlanjutan Identitas Kuliner Indonesia

Menurut Fadly, berbagai pengaruh yang datang ke Nusantara tetap bertahan dan berintegrasi dengan budaya lokal. Inilah yang membentuk identitas kuliner Indonesia saat ini. Dari pengaruh Hindu-Buddha, Timur Tengah, India, hingga Eropa, semua elemen ini berpadu menciptakan keragaman kuliner yang kaya dan unik. Tidak hanya mencerminkan sejarah panjang interaksi budaya, tetapi juga menunjukkan adaptasi dan kreativitas masyarakat Indonesia dalam mengolah bahan dan resep.

Kuliner Indonesia bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga cerminan dari perjalanan sejarah dan interaksi budaya yang panjang. Setiap hidangan membawa cerita dan warisan dari berbagai penjuru dunia yang kini menjadi bagian dari identitas nasional. Rempah-rempah yang dulu menjadi daya tarik dunia, kini menjadi bagian tak terpisahkan dari keberagaman dan kekayaan kuliner Nusantara.

Makanan Viral Khas Korea Selatan Yummy Coin Super Lezat

Dunia kuliner Indonesia kembali diramaikan dengan munculnya makanan viral dari Korea Selatan yang bernama Yummy Coin. Makanan ini telah mencuri perhatian banyak penggemar kuliner, baik di Korea maupun internasional, berkat tampilannya yang unik dan cita rasa yang menggoda. Yummy Coin adalah camilan yang menggabungkan unsur manis dan gurih dalam satu gigitan, dengan desain yang menyerupai koin berwarna keemasan yang terbuat dari bahan-bahan tradisional Korea.

Yummy Coin pertama kali diperkenalkan oleh sebuah kafe di Seoul, Korea Selatan, yang ingin menghadirkan konsep camilan baru yang berbeda dari jajanan pada umumnya. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dipadukan dengan kacang merah, lalu dibentuk menyerupai koin kecil dan digoreng hingga renyah. Setelah digoreng, Yummy Coin dilapisi dengan sirup gula yang memberikan rasa manis, serta sedikit taburan kacang panggang yang menambah sensasi gurih. Hasilnya adalah makanan ringan yang mudah dinikmati di berbagai kesempatan.

Keunikan dari bentuk dan tekstur Yummy Coin membuatnya cepat viral di media sosial. Banyak influencer kuliner dan food blogger yang mencoba makanan ini, memamerkannya dalam video dan foto di platform seperti Instagram dan TikTok. Penggemar kuliner semakin tertarik untuk mencoba Yummy Coin setelah melihat tampilannya yang menarik dan disertai dengan berbagai reaksi positif dari para pecinta makanan di dunia maya. Hal ini mempercepat popularitas Yummy Coin, membuatnya semakin banyak dicari di berbagai kafe dan restoran bertema Korea di luar negeri.

Walaupun Yummy Coin terkesan modern, makanan ini tetap mempertahankan elemen tradisional yang kental, khas kuliner Korea. Penyajian yang sederhana namun penuh dengan cita rasa menjadi daya tarik utama makanan ini. Meskipun pada dasarnya merupakan camilan ringan, Yummy Coin menggambarkan bagaimana kuliner Korea dapat berinovasi, menggabungkan elemen-elemen tradisional dengan sentuhan kontemporer. Dalam setiap gigitan, orang bisa merasakan perpaduan rasa manis dari sirup gula dan gurih dari kacang yang sangat memanjakan lidah.

Lihatannya, tren makanan ini akan segera menyebar ke Indonesia, yang sudah lama menjadi pasar potensial bagi berbagai produk kuliner internasional. Beberapa kafe Korea di Jakarta dan kota-kota besar lainnya sudah mulai mencoba menghadirkan Yummy Coin sebagai menu baru untuk menarik perhatian pelanggan. Dengan minat yang terus meningkat terhadap masakan Korea, tak menutup kemungkinan bahwa Yummy Coin akan menjadi camilan favorit baru bagi masyarakat Indonesia, terutama generasi muda yang menyukai makanan kekinian dan viral.

Yummy Coin menawarkan sensasi baru dalam dunia kuliner, dengan rasa yang unik dan tampilan yang menarik. Menggabungkan bahan-bahan tradisional dengan inovasi modern, makanan ini sukses memikat hati para pecinta kuliner di seluruh dunia. Di tengah maraknya makanan viral, Yummy Coin berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa yang khas dan visual yang instagramable, menjadikannya sebagai salah satu makanan yang layak dicoba untuk Anda yang ingin mengeksplorasi rasa baru.

Tren Kuliner Jepang: 5 Makanan yang Bisa Diminum, Unik dan Populer

Jepang dikenal sebagai negara yang selalu menghadirkan inovasi unik, termasuk di bidang kuliner. Mulai dari kemasan makanan yang menarik hingga jenis hidangan baru yang tidak biasa. Salah satu inovasi yang sedang populer adalah makanan yang bisa diminum atau dikenal dengan istilah drinkable.

Produk-produk inovatif ini banyak ditemukan di minimarket atau vending machine, dan sering kali menarik perhatian berkat keunikannya. Berikut adalah lima inovasi makanan ‘drinkable’ yang patut kamu ketahui.

1. Minuman Mayones

Mayones biasanya digunakan sebagai saus atau pelengkap untuk salad, gorengan, hingga sushi. Namun, Jepang menghadirkan inovasi unik berupa minuman mayones yang diberi nama Nomu Mayo.

Minuman ini memiliki tekstur creamy dengan rasa asam, manis, dan gurih yang khas. Diluncurkan pada 26 November 2024, Nomu Mayo hadir dalam kemasan 200 ml dan dijual dengan harga sekitar 198 Yen (Rp 20.936). Produk ini menarik perhatian karena menawarkan sensasi rasa yang tidak biasa namun tetap lezat.

2. Whipped Cream dalam Kaleng

Whipped cream atau krim kocok umumnya digunakan sebagai topping pada dessert seperti pancake, cupcakes, atau minuman frappe. Namun, Jepang membuat whipped cream menjadi produk minuman dalam kaleng yang unik.

Minuman whipped cream ini dijual dalam kemasan kaleng 330 ml. Harganya cukup premium, yaitu sekitar 3.456 Yen (Rp 365 ribu) untuk satu paket berisi empat kaleng. Dengan tekstur lembut dan rasa manis, minuman ini menjadi salah satu produk yang layak dicoba bagi pecinta dessert.

3. Strawberry Shortcake yang Bisa Diminum

Strawberry shortcake adalah kue yang sering dijadikan simbol perayaan Natal di Jepang. Rasanya manis dengan sentuhan asam dari buah stroberi.

Inovasi terbaru membuat shortcake ini hadir dalam bentuk minuman. Perusahaan minuman DyDo memperkenalkan shortcake drinkable yang tersedia di beberapa vending machine di Jepang. Minuman ini dijual dengan harga 160 Yen (Rp 17.027) dan menjadi favorit banyak orang karena menawarkan rasa khas kue dalam bentuk praktis.

4. Kari Jepang

Kari Jepang, yang biasanya dinikmati dengan nasi dan potongan sayuran, kini hadir dalam bentuk minuman. Produk ini diberi nama Curry na Kibun Chukara, tersedia dalam kemasan botol 170 gram.

Kari ini memiliki rasa pedas sedang dan dibuat menggunakan campuran 10 jenis rempah pilihan. Produk ini dirancang untuk dinikmati panas dan banyak ditemukan di vending machine Jepang. Minuman kari ini menawarkan pengalaman unik bagi mereka yang ingin mencoba cita rasa kari dengan cara berbeda.

5. Pancake yang Bisa Diminum

Di Jepang, pancake, terutama jenis souffle pancake, sangat populer. Kini, pancake juga dihadirkan dalam bentuk minuman eksklusif yang disebut “A Happy Pancake the Drink: Drinkable Pancake”.

Minuman ini dijual di minimarket Lawson dengan harga sekitar 198 Yen (Rp 21.065). Rasanya menggabungkan aroma mentega fermentasi dan madu Manuka, menciptakan sensasi yang unik namun tetap menggugah selera.

Kesimpulan

Jepang selalu menjadi pelopor dalam menciptakan inovasi kuliner yang unik dan menarik. Dari minuman mayones hingga pancake yang bisa diminum, berbagai produk ini membuktikan bahwa kreativitas dalam dunia makanan tidak memiliki batas.

Bagi para pecinta kuliner, mencoba inovasi makanan drinkable di Jepang bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Selain menawarkan keunikan, produk-produk ini juga mencerminkan budaya kreatif Jepang dalam menciptakan sesuatu yang baru

4 Tren Kuliner Indonesia 2024, Bisa Jadi Panduan Bisnis Makanan Juga

1. Makanan Sehat dan Berbasis Plant-Based
Tren makanan sehat terus berkembang di Indonesia, dengan semakin banyak konsumen yang mencari opsi makanan berbasis plant-based atau nabati. Produk seperti burger nabati, tempeh, dan berbagai olahan sayur menjadi pilihan utama bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan lingkungan. Bisnis makanan dapat memanfaatkan tren ini dengan menawarkan menu yang lebih ramah lingkungan dan kaya gizi, menarik perhatian konsumen yang semakin sadar akan pentingnya gaya hidup sehat.

2. Kuliner Fusion yang Menggabungkan Rasa Tradisional dan Modern
Kuliner fusion semakin populer, dengan berbagai restoran mencoba menggabungkan cita rasa masakan tradisional Indonesia dengan teknik atau bahan masakan modern. Contohnya, perpaduan nasi goreng dengan bahan-bahan internasional atau penggunaan teknik masak molekuler pada hidangan lokal. Tren ini memberikan peluang bisnis untuk menciptakan konsep restoran atau kafe yang menawarkan pengalaman kuliner unik dan inovatif.

3. Street Food yang Dibalut Konsep Kekinian
Street food atau makanan kaki lima tak pernah kehilangan pamor, namun di 2024, banyak pelaku bisnis yang mengangkat street food dengan konsep lebih kekinian. Misalnya, penyajian makanan jalanan yang lebih estetis, kemasan yang menarik, hingga penambahan variasi rasa baru. Model bisnis ini sangat potensial, terutama untuk anak muda yang gemar mencoba makanan baru dalam suasana santai dan instagramable.

4. Makanan dengan Pengemasan Ramah Lingkungan
Dengan meningkatnya kesadaran akan isu lingkungan, tren kuliner tahun 2024 juga dipengaruhi oleh pemilihan pengemasan ramah lingkungan. Banyak bisnis kuliner yang beralih menggunakan kemasan dari bahan-bahan yang dapat didaur ulang, biodegradable, atau bahkan kompos. Ini bisa menjadi nilai tambah bagi konsumen yang peduli terhadap keberlanjutan, sekaligus memberikan kesempatan bagi bisnis kuliner untuk menonjolkan komitmen mereka terhadap lingkungan.

Melihat tren-tren tersebut, para pelaku bisnis kuliner di Indonesia memiliki peluang besar untuk meraih pasar yang lebih luas dengan mengikuti permintaan konsumen yang semakin beragam. Inovasi dan penyesuaian terhadap tren kuliner menjadi kunci bagi pengusaha makanan untuk tetap relevan dan sukses di tahun 2024. Seiring dengan meningkatnya minat terhadap kesehatan, keberlanjutan, dan cita rasa baru, pasar kuliner Indonesia diprediksi akan terus berkembang pesat.

Lumpia Sultan Ini Dijual Rp13 Juta Per Porsi Dengan Punya Isian Istimewa

Di dunia kuliner, terkadang ada makanan yang mencuri perhatian karena harga yang fantastis dari china. Salah satunya adalah Lumpia Sultan, yang dijual dengan harga Rp13 juta per porsi. Lumpia yang terkesan biasa ini ternyata memiliki isian dan bahan-bahan yang sangat istimewa, menjadikannya sebuah hidangan premium yang bisa menggugah selera sekaligus kantong.

Yang membuat lumpia ini berbeda dari lumpia pada umumnya adalah bahan isian yang digunakan. Lumpia Sultan ini diisi dengan bahan-bahan mewah seperti daging lobster segar, truffle hitam, dan emas edible (emas yang dapat dimakan). Tidak hanya itu, lumpia ini juga dilengkapi dengan saus kaviar yang menambah kemewahan cita rasa. Kombinasi bahan premium inilah yang membuat harga lumpia ini melambung tinggi, menarik perhatian para pencinta kuliner yang mencari pengalaman makan yang luar biasa.

Selain bahan-bahan istimewa, proses pembuatan lumpia ini juga sangat rumit dan penuh dengan perhatian pada detail. Setiap bahan dipilih dengan sangat hati-hati, memastikan bahwa kualitas rasa dan tekstur lumpia tetap terjaga. Chef profesional yang berpengalaman dalam masakan mewah memimpin proses pembuatan ini, menjadikan setiap porsi lumpia Sultan sebagai karya seni kuliner yang patut diapresiasi.

Lumpia Sultan ini sudah mencuri perhatian banyak orang, bahkan menjadi viral di berbagai media sosial. Banyak orang yang penasaran untuk mencicipi makanan yang begitu mewah dan mahal ini. Meskipun harganya sangat tinggi, permintaan terhadap lumpia ini terus meningkat, menunjukkan bahwa ada pasar yang siap menerima makanan premium yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.

Bagi sebagian orang, mencoba lumpia Sultan adalah pengalaman kuliner sekali seumur hidup yang tak boleh dilewatkan. Harganya yang fantastis memang tak bisa dipandang sebelah mata, namun bagi para penggemar makanan eksklusif, lumpia ini adalah pilihan yang patut dicoba. Tentunya, ini adalah contoh bagaimana dunia kuliner semakin berkembang, dengan menghadirkan hidangan yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga memberikan kesan mewah dan unik.

Lumpia Sultan yang dijual seharga Rp13 juta per porsi menjadi fenomena kuliner baru yang menawarkan bahan-bahan premium dan pengalaman makan yang tak terlupakan. Dengan isian yang sangat istimewa, lumpia ini menunjukkan betapa besar potensi industri kuliner untuk menciptakan makanan yang luar biasa, bahkan dengan harga yang tak terjangkau bagi kebanyakan orang. Bagi yang ingin merasakan sensasi kuliner istimewa, lumpia ini layak dicoba.

Tren Cokelat Dubai Viral di TikTok: Sensasi Mewah dengan Harga Fantastis

Cokelat Dubai menjadi fenomena di TikTok setelah banyak konten kreator membagikan pengalaman mereka mencicipi cokelat ini. Salah satu kreator yang mencuri perhatian adalah Sibungbung, yang pada 30 September 2024 mengunggah video review cokelat Dubai asli dengan merek Fix Dessert Chocolate.

Video tersebut telah ditonton lebih dari 2,9 juta kali. Dalam videonya, Sibungbung mengungkap bahwa ia membeli cokelat ini seharga Rp525.000 per batang. “Baru dapat akhirnya cokelat Dubai yang asli dari Dubai,” ujar Sibungbung, sambil memperlihatkan cokelat eksklusif ini.

Keunikan dan Keunggulan Cokelat Dubai

Cokelat Dubai pertama kali diluncurkan oleh Fix Dessert Chocolate pada tahun 2021. Meski masih tergolong baru, produk ini telah memikat banyak orang dengan berbagai keunggulannya:

Varian Isian yang Beragam
Varian paling populer adalah Pistachio Kunafa, yang menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur renyah. Sensasi unik ini menjadikan cokelat Dubai berbeda dari cokelat lainnya.
Desain Artistik
Setiap batang cokelat dihiasi desain unik di permukaannya, menambah nilai estetika yang membuatnya terlihat mewah dan eksklusif.
Kualitas Premium
Bahan-bahan yang digunakan, seperti cokelat dan pistachio kelas atas, menjadikan rasa dan tekstur cokelat ini sulit ditandingi.
Produksi Terbatas
Cokelat ini dibuat secara eksklusif dengan jumlah produksi terbatas, sehingga menciptakan kesan langka dan mewah.

Mengapa Harga Cokelat Dubai Begitu Mahal?

Cokelat Dubai dibanderol dengan harga tinggi, yakni sekitar Rp500.000 per batang. Ada beberapa faktor yang menjadikan harganya fantastis:

Bahan Berkualitas Tinggi
Semua bahan, mulai dari cokelat hingga isian, dipilih dengan sangat selektif untuk memastikan cita rasa premium.
Proses Produksi Eksklusif
Setiap batang cokelat diproduksi secara manual dengan perhatian tinggi terhadap detail, memastikan hasil yang sempurna.
Desain Unik dan Artistik
Desain pada setiap batang cokelat bukan hanya menambah estetika, tetapi juga menciptakan pengalaman visual yang memikat.
Biaya Impor dan Pengiriman
Bagi konsumen di luar Dubai, seperti Indonesia, biaya pengiriman menambah harga jual produk ini.

Alternatif Lokal Cokelat Dubai

Bagi yang ingin mencoba sensasi serupa tanpa harus merogoh kocek dalam, ada beberapa merek lokal yang menawarkan pengalaman hampir setara:

Don Bakeshop
Dapur Cokelat
Pipiltin Cocoa
Becca’s Bake House
Break by Mara
Chocoart UAE
Chocovana
Chunk Bakehouse

Meskipun tidak identik, merek-merek ini tetap memberikan pengalaman rasa yang menggugah selera dengan harga yang lebih ramah di kantong.

Cokelat Dubai bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kemewahan dengan kualitas dan desain yang memukau. Dengan keunikannya, cokelat ini berhasil menarik perhatian global dan menjadi tren di media sosial.

Bagi Anda yang penasaran, mencicipi cokelat Dubai bisa menjadi pengalaman kuliner tak terlupakan. Namun, jika harga menjadi kendala, alternatif lokal tetap dapat memberikan sensasi rasa yang memuaskan.