Author: Admin

10 Kuliner Khas Langkat yang Wajib Dicoba

Langkat, sebuah kabupaten di Sumatera Utara, bukan hanya dikenal akan keindahan alamnya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menggoda selera. Berbagai hidangan khas daerah ini mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Jika kamu penasaran dengan cita rasa kuliner Langkat, berikut adalah 10 makanan khas yang harus kamu coba!

1. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo, kue berwarna hijau dan cokelat, biasanya disajikan pada acara-acara penting. Makanan ini bukan hanya terkenal di Pekanbaru, tetapi juga menjadi favorit di Langkat.

2. Dodol Khas Langkat

Dodol khas Langkat dibuat dari durian, dicampur dengan tepung pulut, santan, dan gula aren. Proses pengolahan yang memakan waktu lima jam menghasilkan dodol dengan tekstur pulen dan rasa manis yang khas.

3. Cencaluk

Cencaluk adalah hidangan yang terbuat dari udang kecil yang difermentasi dan kemudian ditumis dengan bawang, cabai, serta perasan jeruk. Hidangan ini sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat.

4. Kue Asidah

Kue Asidah terbuat dari tepung gandum, mentega, dan madu, dengan rasa manis dari kayu manis dan daun pandan. Teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan favorit banyak orang.

5. Lemang dan Tape Manis

Lemang, yang merupakan ketan yang dimasak dalam bambu, sering dinikmati bersama tape manis, yaitu fermentasi singkong yang memberikan rasa asam manis yang lezat. Kombinasi ini sangat memuaskan.

6. Nasi Lemak Sambal Andaliman

Nasi lemak di Langkat memiliki ciri khas sambal andaliman yang pedas dan sedikit getir. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk seperti ikan teri dan telur.

7. Soto Udang

Soto udang khas Langkat menawarkan kuah bening dengan bumbu rempah yang segar. Udang segar dari perairan setempat memberikan cita rasa manis yang istimewa.

8. Ikan Bakar Bumbu Kelapa

Ikan segar yang dibakar dengan bumbu kelapa parut merupakan hidangan yang sangat digemari. Disajikan dengan sambal kecap dan lalapan, ini adalah pilihan sempurna untuk makan siang.

9. Ketupat Sayur Labuhan

Ketupat sayur adalah hidangan yang sering disajikan saat perayaan. Dengan kuah santan yang gurih dan sayuran segar, hidangan ini menjadi sarapan yang nikmat dan mengenyangkan.

10. Teh Manis Daun Jati

Teh manis daun jati adalah minuman tradisional yang menyegarkan. Cocok dinikmati bersama camilan khas Langkat, teh ini akan menambah kenikmatan pengalaman kulinermu.

Dengan mencicipi hidangan-hidangan ini, kamu tidak hanya merasakan kelezatan kuliner, tetapi juga menghayati kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Langkat. Jadi, pastikan untuk mencoba semua rekomendasi kuliner ini saat berkunjung ke Langkat!

Imperial Tables dan Imperial Cakery Raih Sertifikasi Halal: Jaminan Kenyamanan untuk Traveler Muslim

Bagi traveler muslim, sertifikat Halal adalah kunci penting untuk menikmati kuliner tanpa rasa khawatir. Kehalalan makanan menjadi faktor krusial yang tidak bisa diabaikan. Dalam hal ini, Imperial Tables dan Imperial Cakery baru saja meraih pencapaian luar biasa dengan mendapatkan Sertifikasi Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) serta pengesahan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Pencapaian ini menjadi tonggak penting dalam memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan dan minuman yang bukan hanya lezat, tetapi juga sesuai dengan prinsip kehalalan. Di tengah berkembangnya gaya hidup halal, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya Muslim, kedua tempat kuliner ini berkomitmen untuk menyajikan pengalaman gastronomi berkualitas tanpa kompromi.

“Kami sangat paham betul tentang betapa pentingnya kehalalan dalam industri kuliner, khususnya bagi masyarakat Indonesia. Dengan Sertifikasi Halal ini, kami bisa memberikan jaminan penuh kepada konsumen bahwa setiap produk yang kami tawarkan telah melalui proses verifikasi yang ketat dan memenuhi standar,” kata Hasan, General Manager Imperial Cakery dan Imperial Tables, pada Jumat (20/9/2024).

Sertifikasi Halal bukan sekadar simbol kepercayaan, tetapi juga memperkuat posisi kedua tempat ini sebagai destinasi kuliner terpercaya yang menonjolkan kualitas dan integritas. Proses untuk mendapatkan sertifikasi ini tidaklah mudah. Dibutuhkan serangkaian pemeriksaan yang mendetail, mulai dari pengujian bahan baku hingga pengawasan proses produksi, serta penilaian manajemen kualitas di setiap aspek produksi.

Dengan meraihnya Sertifikasi Halal, Imperial Tables dan Imperial Cakery semakin menegaskan komitmen mereka untuk menyediakan wisata kuliner yang mendukung gaya hidup halal, tanpa mengorbankan kualitas dan rasa. Kini, dengan adanya sertifikasi ini, kedua merek tersebut tidak hanya memenuhi standar industri yang tinggi, tetapi juga memberikan ketenangan bagi traveler yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa khawatir tentang kehalalannya.

Dengan langkah ini, Imperial Tables dan Imperial Cakery siap menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner yang mengedepankan kehalalan dalam setiap sajian mereka, menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan sepenuhnya terpercaya.

Ini Stasiun Lambuan, Pusat Kuliner Terbesar Di Sumbar

Lambuang – Stasiun Lambuan merupakan destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang berada di Sumatera Barat. Terletak strategis di tengah kota, stasiun ini menawarkan berbagai pilihan makanan yang menggugah selera. Dengan konsep yang modern dan nyaman, Stasiun Lambuan menjadi tempat berkumpulnya para pecinta kuliner dari berbagai kalangan. Pengunjung dapat menikmati suasana yang ramah dan hangat, membuat pengalaman bersantap menjadi lebih menyenangkan.

Salah satu daya tarik utama Stasiun Lambuan adalah beragam pilihan kuliner yang tersedia. Dari masakan tradisional Minangkabau yang terkenal hingga hidangan internasional, setiap pengunjung pasti menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka. Beberapa makanan khas yang dapat ditemukan di sini antara lain rendang, sate padang, dan gulai tunjang. Selain itu, Stasiun Lambuan juga menghadirkan berbagai pilihan camilan dan minuman segar yang siap menemani waktu bersantai Anda.

Stasiun Lambuan tidak hanya menarik bagi para pengunjung lokal, tetapi juga menjadi magnet bagi wisatawan yang datang dari luar daerah. Banyak penikmat kuliner yang datang untuk merasakan kelezatan masakan khas Sumbar. Selain itu, stasiun ini sering menjadi tempat untuk acara kuliner, seperti festival makanan dan bazaar, yang semakin menambah daya tariknya. Dengan suasana yang meriah dan beragam kegiatan, Stasiun Lambuan menjadi tempat yang ideal untuk menikmati waktu bersama keluarga dan teman.

Keberadaan Stasiun Lambuan sebagai pusat kuliner terbesar di Sumbar tidak lepas dari komitmen para pengelola untuk menyajikan makanan enak dan berkualitas. Setiap gerai di stasiun ini bekerja sama dengan koki berpengalaman yang memastikan setiap hidangan disajikan dengan cita rasa yang otentik. Pengunjung dapat merasakan kelezatan makanan yang terbuat dari bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, menjadikan setiap suapan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Dengan semua keunggulan yang ditawarkan, Stasiun Lambuan memang layak menjadi tujuan utama bagi para pencinta kuliner di Sumatera Barat. Jika Anda berada di daerah ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi berbagai hidangan lezat yang ada di Stasiun Lambuan. Pengalaman kuliner yang memuaskan menanti Anda di pusat kuliner terbesar ini!

Bebek Peking: Hidangan Klasik kekaisaran Cina yang Mendunia

Cina – Bebek Peking, atau yang dikenal sebagai Beijing Kaoya, adalah salah satu hidangan ikonik dari Cina yang telah mendunia. Hidangan ini pertama kali muncul di istana Kerajaan Beijing dan dulunya hanya bisa dinikmati oleh para kaisar. Kini, Bebek Peking telah menjadi salah satu kuliner yang paling dicari oleh wisatawan maupun pecinta kuliner internasional di seluruh dunia. Kelezatan daging bebek yang lembut dengan kulitnya yang renyah menjadikan Bebek Peking salah satu hidangan mewah yang menggugah selera.

Proses pembuatan Bebek Peking sangat unik dan penuh perhatian terhadap detail. Daging bebek dipilih secara khusus, kemudian diberi bumbu rahasia yang terdiri dari berbagai rempah-rempah khas Cina. Setelah proses bumbu, bebek digantung hingga kulitnya mengering, yang berfungsi untuk memberikan tekstur renyah ketika matang. Selanjutnya bebek dipanggang dalam oven khusus yang dirancang untuk memberikan suhu ideal agar menghasilkan kulit yang garing dengan daging yang lembut dan beraroma.

Setelah proses pemanggangan selesai, daging bebek diiris tipis-tipis dan disajikan dengan cara yang elegan. Setiap irisan bebek biasanya disajikan dengan kulit renyah yang menjadi ciri khas hidangan ini. Para penikmat biasanya menyantapnya dengan lembaran pancake tipis yang diisi dengan irisan bebek, saus hoisin, dan potongan sayuran seperti daun bawang atau mentimun. Perpaduan tekstur dan rasa ini menciptakan sensasi yang tak tertandingi.

Meskipun dulu hidangan ini hanya bisa dinikmati oleh kalangan istana, seiring berjalannya waktu, Bebek Peking telah menjadi makanan yang lebih terjangkau dan dapat dinikmati oleh masyarakat umum. Restoran-restoran di seluruh Cina, bahkan di luar negeri, kini menyajikan Bebek Peking sebagai salah satu menu andalan mereka. Banyak restoran yang menawarkan pertunjukan langsung bagaimana bebek ini diiris di depan pelanggan, sebuah tradisi yang telah dilestarikan selama berabad-abad.

Sejarah panjang Bebek Peking sendiri mencerminkan bagaimana makanan ini berkembang dari hidangan kaisar menjadi simbol kebanggaan kuliner Cina. Konon, resep asli Bebek Peking pertama kali diciptakan selama Dinasti Yuan (1271-1368), namun popularitasnya mulai meroket pada masa Dinasti Ming (1368-1644). Pada masa itu, Bebek Peking menjadi hidangan favorit di kalangan bangsawan Beijing, dan teknik memasaknya diwariskan secara turun-temurun oleh koki istana.

Saat ini, menikmati Bebek Peking tidak hanya berarti menonton rasa gurih dan lezatnya, tetapi juga merasakan tradisi dan sejarah panjang yang melekat pada hidangan ini. Setiap gigitan membawa kita kembali ke zaman pemerintahan Cina, di mana makanan ini menjadi bagian dari kemewahan istana. Popularitas Bebek Peking terus bertahan, baik di Cina maupun di berbagai negara lainnya, menjadikannya salah satu kuliner global yang wajib dicoba.

Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Cina, testimoni Bebek Peking adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Di kota asalnya, Beijing, terdapat banyak restoran legendaris yang menyajikan Bebek Peking selama puluhan tahun, bahkan ratusan tahun. Salah satu restoran paling terkenal adalah Quanjude, yang telah berdiri sejak tahun 1864 dan dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati Bebek Peking otentik.

Dengan popularitas yang terus meningkat, Bebek Peking kini dapat dinikmati di berbagai negara di seluruh dunia, termasuk di restoran-restoran mewah dan hotel-hotel bintang lima. Namun, tetap saja, pengalaman paling autentik untuk menikmati hidangan ini adalah dengan mencobanya langsung di Cina, di mana tradisi dan resep kuno yang masih dijaga dengan ketat.

Kesimpulan

Bebek Peking tidak hanya sekedar hidangan lezat, tetapi juga merupakan warisan budaya dan kuliner Cina yang kaya. Dari dapur istana hingga meja restoran modern, hidangan ini terus memikat para penikmat kuliner di seluruh dunia. Jika Anda seorang pencinta makanan yang mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bersejarah, Bebek Peking adalah pilihan yang sempurna.

Minuman Sehat Yang Sebaiknya Dikonsumsi Setelah Makan Gorengan

Pada 23 September 2024, ahli gizi mengingatkan pentingnya memilih minuman yang tepat setelah mengonsumsi makanan gorengan. Makanan yang tinggi lemak dapat berdampak negatif pada kesehatan, sehingga minuman yang sehat dapat membantu menetralisir efek tersebut dan mendukung pencernaan yang lebih baik.

Air Putih: Pilihan Terbaik dan Paling Sederhana

Air putih menjadi pilihan paling sederhana dan efektif. Mengonsumsi air setelah makan gorengan dapat membantu mencairkan lemak yang ada dalam makanan dan memperlancar proses pencernaan. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya satu gelas air putih setelah makan untuk menjaga hidrasi tubuh dan mendukung metabolisme.

Teh Hijau: Antioksidan yang Bermanfaat

Teh hijau juga menjadi rekomendasi yang baik. Dikenal kaya akan antioksidan, teh hijau dapat membantu melawan radikal bebas yang dihasilkan oleh lemak. Selain itu, senyawa katekin dalam teh hijau dapat meningkatkan proses pembakaran lemak dalam tubuh, menjadikannya minuman sehat pasca makan gorengan.

Jus Jeruk: Menyegarkan dan Kaya Vitamin C

Jus jeruk segar juga merupakan pilihan yang baik. Kaya akan vitamin C, jus jeruk membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempermudah penyerapan zat besi dari makanan. Rasa asam dan segar dari jus jeruk dapat membantu mengurangi rasa berat setelah makan gorengan.

Smoothie Sayur: Pilihan Nutrisi Lengkap

Smoothie yang terbuat dari sayuran hijau dan buah-buahan juga patut dicoba. Kombinasi ini tidak hanya memberikan nutrisi yang lengkap, tetapi juga serat yang tinggi, membantu pencernaan, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi smoothie setelah makan gorengan dapat menjadi solusi cerdas untuk mengimbangi asupan lemak.

Kesimpulan

Memilih minuman sehat setelah makan gorengan sangatlah penting untuk menjaga kesehatan. Dengan mengonsumsi air putih, teh hijau, jus jeruk, atau smoothie sayur, kita dapat mendukung tubuh dalam mencerna makanan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Ramen: Hidangan Ikonik Jepang yang Memikat Dunia

Ramen, salah satu makanan paling ikonik dari Jepang, telah berhasil memikat hati para pecinta kuliner di seluruh dunia. Meski berasal dari negeri Sakura, ramen kini menjadi sajian global yang digemari oleh berbagai kalangan, termasuk di Indonesia. Dengan rasa yang kaya dan beragam variasi, tidak heran jika ramen terus mendapatkan tempat istimewa di hati para penggemarnya.

Ramen sendiri adalah hidangan berbahan dasar mi yang disajikan dalam kuah kaya rasa. Kuah ini biasanya dibuat dari kaldu yang direbus bersama tulang, daging, dan bumbu khas Jepang. Namun, yang membuat ramen begitu menarik adalah variasi kuah dan topping yang ditambahkan, yang dapat disesuaikan dengan selera setiap orang. Ada ramen yang menggunakan kuah berwarna cokelat pekat seperti shoyu ramen (berbasis kecap asin), ada juga yang menggunakan kuah putih kental seperti tonkotsu ramen (berbasis kaldu tulang babi).

Namun, ramen bukan hanya soal kuah. Topping yang ditambahkan pada hidangan ini juga menjadi elemen penting yang menambah kenikmatan. Biasanya, ramen disajikan dengan potongan daging, seperti cha-siu (daging babi panggang), ayam, atau sapi. Untuk menambah tekstur dan rasa, sayuran seperti daun bawang, jamur, dan rumput laut sering kali ikut ditambahkan. Telur rebus setengah matang yang dilapisi dengan kecap asin juga menjadi salah satu topping favorit yang melengkapi sajian ini.

Meski ramen dikenal sebagai hidangan khas Jepang, tak banyak yang tahu bahwa ramen mendapatkan banyak pengaruh dari kuliner Cina. Pada awalnya, ramen memang diadaptasi dari mi Cina yang kemudian diolah dan disesuaikan dengan cita rasa lokal Jepang. Seiring waktu, ramen berkembang menjadi makanan yang khas dengan cita rasa yang sangat Jepang. Kini, ramen memiliki tempat tersendiri dalam budaya kuliner Jepang dan dianggap sebagai salah satu makanan jalanan paling populer.

Di Indonesia, ramen juga semakin digemari. Berbagai restoran yang menyajikan ramen otentik bermunculan di kota-kota besar. Tak hanya itu, ramen instan juga banyak diminati sebagai alternatif praktis bagi mereka yang ingin menikmati hidangan ini di rumah. Meskipun tak seotentik versi restoran, ramen instan tetap menawarkan cita rasa yang menggugah selera.

Salah satu daya tarik ramen adalah kemampuannya untuk beradaptasi dengan preferensi kuliner lokal. Di Jepang sendiri, setiap daerah memiliki variasi ramen yang unik, mencerminkan kekayaan budaya kuliner setempat. Misalnya, di Hokkaido, terkenal dengan miso ramen yang menggunakan pasta miso sebagai bahan dasar kuahnya. Sementara di Kyushu, tonkotsu ramen dengan kuah kental dan gurih dari tulang babi menjadi primadona.

Fleksibilitas ramen inilah yang membuatnya dapat diterima di berbagai negara. Di Indonesia, misalnya, banyak tempat yang menawarkan ramen dengan sentuhan lokal, seperti ramen pedas dengan sambal khas Indonesia atau ramen dengan topping halal seperti ayam atau seafood. Kombinasi cita rasa Jepang yang kuat dengan adaptasi lokal ini menjadikan ramen sebagai makanan yang mudah diterima oleh masyarakat luas.

Tidak hanya soal rasa, menyantap ramen juga memiliki sisi pengalaman tersendiri. Cara makan ramen yang cepat dengan menyeruput kuah panas langsung dari mangkuk memberikan sensasi yang menyenangkan. Bagi orang Jepang, menyeruput ramen dengan suara keras bukanlah hal yang dianggap tidak sopan, melainkan tanda bahwa mereka menikmati makanan tersebut.

Kesimpulannya, ramen bukan sekadar mi dalam kuah biasa. Ini adalah makanan yang kaya akan budaya, sejarah, dan rasa. Dengan popularitasnya yang terus meningkat, ramen telah berhasil menjadi salah satu hidangan global yang dicintai oleh banyak orang, dari Jepang hingga Indonesia. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba ramen, inilah saat yang tepat untuk merasakan sendiri kelezatan kuliner ikonik Jepang ini.

Tom Yam Goong: Sup Lezat Thailand yang Mendunia dengan Cita Rasa Asam Pedas!

Tom Yam Goong, atau sering disebut hanya sebagai Tom Yam, adalah salah satu ikon kuliner Thailand yang telah menarik perhatian pecinta makanan dari berbagai belahan dunia. Hidangan ini dikenal dengan kuahnya yang kaya rasa, kombinasi sempurna antara asam, pedas, dan segar. Bagi banyak orang, Tom Yam adalah makanan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dengan rasa yang kuat dan menggugah selera.

Nama “Tom Yam” sendiri memiliki makna yang mencerminkan karakteristik hidangan ini. Kata “Tom” berarti mendidih atau merebus, sementara “Yam” mengacu pada salad asam pedas yang menjadi ciri khas dari kuliner Thailand dan Laos. Kombinasi ini menjelaskan bagaimana Tom Yam disajikan sebagai sup pedas dengan cita rasa asam yang dominan. Salah satu versi yang paling populer adalah Tom Yam Goong, yang menggunakan udang sebagai bahan utama.

Selain udang, Tom Yam sering kali diisi dengan berbagai jenis seafood seperti cumi-cumi, ikan, atau kerang. Isian ini dicampur dengan kaldu yang dibuat dari rebusan bahan-bahan segar seperti serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai, yang memberikan aroma wangi khas serta rasa yang kompleks. Tak ketinggalan, perasan jeruk nipis dan daun ketumbar segar yang ditambahkan di akhir proses masak semakin memperkaya cita rasa Tom Yam, menciptakan sensasi pedas asam yang menyegarkan.

Di Thailand, Tom Yam Goong dianggap sebagai salah satu simbol budaya kuliner yang mampu merepresentasikan keunikan masakan negara ini. Hidangan ini tidak hanya populer di Thailand, tetapi juga mendunia dan menjadi salah satu makanan internasional yang dicari oleh para pelancong dan penggemar kuliner global. Restoran-restoran di berbagai negara, termasuk Indonesia, sering kali menghadirkan Tom Yam dalam menu mereka untuk memenuhi selera pecinta makanan Asia.

Apa yang membuat Tom Yam Goong begitu spesial adalah perpaduan rasa yang seimbang. Rasa asam yang dihasilkan dari jeruk nipis berpadu dengan pedasnya cabai rawit, sementara kaldu seafood memberikan rasa gurih alami. Bagi para penggemar makanan pedas, Tom Yam Goong adalah sajian yang tepat untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai menu makan siang yang menyegarkan atau makan malam yang menghangatkan tubuh.

Salah satu daya tarik utama Tom Yam Goong adalah fleksibilitasnya. Meski umumnya menggunakan seafood, banyak versi lain yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Di beberapa tempat, Tom Yam Goong dapat dibuat dengan daging ayam, tahu, atau bahkan sayuran bagi mereka yang vegetarian. Kreativitas dalam penyajian membuat hidangan ini semakin dicintai di seluruh dunia.

Untuk menikmati Tom Yam Goong, biasanya disajikan dalam mangkuk besar dengan nasi putih sebagai pendamping. Kuah sup yang pedas dan asam akan sangat nikmat ketika disendok bersama nasi, menciptakan kombinasi rasa yang tak terlupakan. Tak heran jika Tom Yam sering menjadi pilihan favorit bagi mereka yang mencari hidangan dengan cita rasa yang kuat namun tetap menyegarkan.

Bagi kamu yang tertarik mencoba membuat Tom Yam Goong sendiri di rumah, tak perlu khawatir. Bahan-bahan untuk memasak sup ini kini mudah ditemukan di berbagai supermarket besar, termasuk di Indonesia. Hanya dengan beberapa bahan dasar seperti serai, daun jeruk purut, cabai, dan kaldu seafood, kamu sudah bisa menghadirkan kelezatan Tom Yam di meja makan.

Kesimpulannya, Tom Yam Goong bukan hanya sekadar sup biasa. Hidangan ini telah menjadi bagian dari identitas kuliner Thailand yang merambah ke seluruh dunia. Dengan rasa asam pedas yang khas dan aroma yang menggugah selera, Tom Yam Goong layak dinikmati oleh siapa saja yang ingin merasakan sensasi kuliner Thailand dalam setiap sendokan kuahnya.

Fakta Indonesia Dukung Disdik DKI Implementasi Makanan & Minuman Sehat Di Sekolah

Pada 22 September 2024, Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pendidikan mendukung penuh upaya Dinas Pendidikan DKI Jakarta dalam mengimplementasikan program makanan dan minuman sehat di sekolah-sekolah. Program ini bertujuan untuk meningkatkan gizi siswa, mengurangi tingkat obesitas anak, dan membentuk pola makan sehat sejak usia dini. Pemerintah juga mendorong agar semua sekolah menyediakan opsi makanan dan minuman yang bebas dari zat berbahaya, seperti pemanis buatan dan pengawet berlebihan.

Langkah Nyata dalam Penerapan Kebijakan

Disdik DKI Jakarta telah bekerja sama dengan beberapa pihak terkait, seperti Dinas Kesehatan dan pelaku usaha kuliner, untuk memastikan makanan yang disajikan di kantin sekolah memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan. Pemerintah daerah juga telah memberikan panduan kepada seluruh sekolah mengenai jenis makanan dan minuman yang diizinkan serta cara pengolahannya. Menurut Kepala Disdik DKI, langkah ini adalah bagian dari upaya jangka panjang untuk meningkatkan kualitas kesehatan generasi muda.

Pengawasan Ketat dan Sertifikasi Kantin Sehat

Selain memastikan makanan yang dijual sehat dan bergizi, pengawasan ketat akan dilakukan oleh Disdik DKI untuk memastikan kantin sekolah mematuhi aturan yang telah ditetapkan. Setiap kantin akan menjalani inspeksi rutin untuk mendapatkan sertifikasi “Kantin Sehat.” Jika ada yang melanggar aturan ini, sekolah bisa dikenai sanksi, mulai dari teguran hingga pencabutan izin kantin. Hal ini diharapkan dapat memastikan hanya makanan sehat yang dijual di lingkungan sekolah.

Dukungan Orang Tua dan Masyarakat

Program makanan sehat ini juga mengajak orang tua dan masyarakat untuk ikut serta mendukung pola makan sehat bagi anak-anak. Kampanye sosialisasi akan terus digalakkan, termasuk melalui seminar dan media sosial, agar semua pihak memahami pentingnya asupan gizi yang tepat bagi pertumbuhan anak. Pemerintah berharap bahwa dengan dukungan keluarga dan masyarakat, pola makan sehat di sekolah dapat diterapkan dengan lebih baik.

Harapan Masa Depan Generasi Sehat

Melalui program ini, Pemerintah Indonesia dan Disdik DKI berharap dapat menciptakan generasi muda yang lebih sehat dan cerdas. Dengan asupan gizi yang baik, diharapkan anak-anak tidak hanya dapat tumbuh dengan fisik yang lebih kuat, tetapi juga memiliki performa akademis yang lebih baik di masa depan.

Surga Kuliner BSD City: Temukan Rasa yang Menggoda Selera

BSD City di Tangerang bukan hanya dikenal sebagai kawasan bisnis yang berkembang, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang memanjakan lidah. Jika Anda mencari tempat untuk bersantai atau menemani aktivitas bisnis, kawasan ini menawarkan beragam sajian lezat yang patut dicoba.

Nikmati Cita Rasa Nusantara dan Internasional di Atmosphere Restaurant

Salah satu tempat kuliner yang wajib dikunjungi adalah Atmosphere Restaurant yang terletak di Sapphire Sky Hotel & Conference. Restoran ini menyajikan berbagai pilihan menu, mulai dari hidangan tradisional Indonesia hingga internasional, baik dalam bentuk ala carte maupun buffet, semua dengan harga yang terjangkau.

Sop Janda: Hidangan Andalan yang Menggugah Selera

Salah satu menu yang paling terkenal di Atmosphere adalah Sop Janda. Hidangan ini terdiri dari iga dan buntut sapi yang empuk, dimasak dalam kaldu tulang yang kaya rempah. Setiap suapan terasa gurih dan sedikit pedas, terutama setelah ditambahkan potongan tomat dan cabai rawit hijau. Jangan lupa menambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Dengan harga hanya Rp100 ribu, Anda sudah bisa menikmati seporsi sop yang menggugah selera.

Gurame Terbang: Renyah dan Lezat

Menu lainnya yang tak kalah menarik adalah Gurame Terbang. Fillet ikan gurame besar yang dimarinasi dengan rempah-rempah, lalu digoreng hingga garing, disajikan bersama sambal terasi pedas dan aneka lalapan. Kelezatan daging gurame yang lembut berpadu sempurna dengan sambal kecap. Anda bisa menikmati satu porsi hanya dengan Rp80 ribu.

Rahang Tuna Bakar: Sensasi Rasa yang Berbeda

Rahang Tuna Bakar juga menjadi menu favorit di restoran ini. Dengan bumbu dabu-dabu yang menggugah selera, hidangan ini disajikan bersama nasi timbel dan tahu tempe goreng. Aroma rempah yang tercium saat hidangan ini tiba di meja pasti akan membuat Anda tidak sabar untuk mencicipinya. Satu porsi rahang tuna ini ditawarkan dengan harga terjangkau, hanya Rp65 ribu.

Pilihan Menu yang Beragam untuk Semua Selera

Menurut Kepala Koki Chef Abdul Fatah, restoran ini juga menawarkan beragam pilihan lain seperti nasi kebuli kambing bakar madu, aneka sop dan soto, sate, serta mi goreng. Bagi pecinta masakan internasional, tersedia steak, sandwiches, pasta, dan burger.

Untuk minuman, Anda dapat memilih berbagai mocktail khas Sapphire, kopi, teh, dan jus segar. Semua sajian ini juga bisa diantar langsung ke kamar Anda.

Lokasi Strategis untuk Berbagai Kegiatan

Director of Sales Sapphire Sky Hotel & Conference, Roosyan Novan, menjelaskan bahwa kekayaan kuliner yang ditawarkan sangat mendukung aktivitas para tamu, baik untuk MICE (meetings, incentives, conferences, and exhibitions) maupun untuk staycation yang menyenangkan. Lokasi hotel ini sangat strategis, dekat dengan distrik bisnis, ICE BSD, gerbang tol, dan lapangan golf.

Dengan 102 kamar dan suite yang mengusung desain arsitektur klasik modern, Sapphire Sky Hotel & Conference menjadi pilihan ideal bagi para tamu yang ingin menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di BSD City.

Hotto Perkenalkan Minuman Buat Sehat Berbasis Edamame

Jakarta – Hotto, salah satu merek terkemuka dalam industri minuman sehat di Indonesia, resmi meluncurkan produk terbaru mereka: minuman berbasis edamame. Produk ini diharapkan dapat menjadi pilihan sehat bagi masyarakat yang peduli dengan gaya hidup sehat dan pola makan bergizi.

Inovasi Rasa dan Nutrisi

Minuman edamame ini terbuat dari bahan-bahan alami berkualitas tinggi dan mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dengan rasa yang unik dan segar, Hotto ingin menawarkan alternatif minuman yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Edamame sendiri dikenal kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral.

Kampanye Gaya Hidup Sehat

Dalam peluncuran produk ini, Hotto juga meluncurkan kampanye “Sehat Bersama Hotto”. Kampanye ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya memilih minuman sehat. Melalui program edukasi, Hotto ingin mendorong masyarakat untuk lebih memperhatikan asupan gizi sehari-hari.

Respons Positif dari Konsumen

Respon konsumen terhadap produk ini sangat positif. Banyak yang mengapresiasi inovasi Hotto dalam menghadirkan pilihan minuman yang lebih sehat dan bergizi. Beberapa konsumen menyatakan bahwa mereka merasa lebih bertenaga setelah mengonsumsi minuman edamame ini secara rutin.

Distribusi dan Ketersediaan

Minuman edamame Hotto sudah tersedia di berbagai outlet dan supermarket di seluruh Indonesia. Dengan harga yang terjangkau, Hotto berharap produk ini dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat. Selain itu, Hotto juga berencana untuk memperluas distribusi ke pasar internasional dalam waktu dekat.

Kesimpulan

Peluncuran minuman sehat berbasis edamame oleh Hotto adalah langkah inovatif dalam industri makanan dan minuman. Dengan mengutamakan kesehatan dan gizi, Hotto berkomitmen untuk terus menghadirkan produk berkualitas yang dapat mendukung gaya hidup sehat masyarakat Indonesia.